Sorbet léger à la noix de coco

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Sorbet léger à la noix de coco

Messagepar fredaline » Sam 16 Fév 2013 20:20

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150 g de sucre
150 g d’eau
25 cl de lait de coco
noix coco rapée


Dans une casserole, préparez le sirop en faisant bouillir l'eau et le sucre.
Laissez-le refroidir, puis mélangez-le au lait de coco.
Mettez le tout à glacer dans un récipient métallique ou en sorbetière puis placez au congélateur.
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Jean-Jacques mon tourbillon de passion…..dans tes mains je navigue peu sage
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fredaline
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