flans de courgettes

flans de courgettes

Messagepar fredaline » Dim 4 Aoû 2013 20:08

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Ingrédients (4 personnes):

200 g de courgettes bio
4 blancs d’œufs
4 c à soupe de crème fraîche
sel , poivre

Préparation:

les courgettes ne pas les éplucher , coupez les extrémités puis en morceaux et mixez

Versez dans un saladier , ajoutez les blancs d’œufs , la crème fraîche, le sel , le poivre ;

Mélangez le tout avec une cuillère jusqu’à obtenir une préparation homogène

Versez dans des ramequins beurrés et cuire au four 15 minutes à 150° environ

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Jean-Jacques mon tourbillon de passion…..dans tes mains je navigue peu sage
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fredaline
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