Mille feuilles de saumon

Mille feuilles de saumon

Messagepar fredaline » Dim 16 Juin 2013 22:00

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des tranches de saumon
du fromage de chèvre frais ou comme moi des carrés frais Gervais
de la menthe
un peu d'huile d'olive
sel , poivre

mixer le fromage , la menthe , sel poivre
mettre le tout dans un sac à congélation , couper le bout et mettre le fromage dedans
prendre des tranche de saumon étaler un peu sur la longueur , replier un peu comme un éventail et recommencer jusqu'à ce qu'il n 'y ait plus de saumon ,
on peu décorer avec des bâtonnets de concombre ...

((( perso j'ai recoupé les tranches de saumon trop larges , mais cela reste à votre convenance de la faire ou pas

j'ai accompagné d'un mousse en verrine d'haricots verts
Fichiers joints
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Jean-Jacques mon tourbillon de passion…..dans tes mains je navigue peu sage
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