PETITS PAINS A LA VACHE QUI RIT FACILE

PETITS PAINS A LA VACHE QUI RIT FACILE

Messagepar fredaline » Mer 21 Juin 2017 23:04

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PETITS PAINS A LA VACHE QUI RIT FACILE (CUISINERAPIDE)
6 vaches qui rit
250 g de farine
17 g de levure boulangère fraîche
2 cuillères a soupe lait en poudre ((j 'en n'avais pas j'ai mis que l'eau))
50 g de beurre fondu
1 cuillère a café de sel
1 cuillère a café de sucre
100 g d'eau tiède
1 oeuf pour la dorure

tout mélanger((perso je met la levure faire dans un peu d'eau chaude à fondre)
faire des boules , les étaler en un carré et dessus au milieu étaler une vache qui rit

(((perso la prochaine fois j'en mettrais deux pour avoir plus de texture du fromage c'est mon gout et celui des enfants ))

plier les cotés gauche et droit, puis en haut et le rouler jusqu'au bout
laisser bien gonfler sous un torchon

une fois gonfler dorer au jaune d'oeuf
four 180 degrés
durant 20 mn environ
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Jean-Jacques mon tourbillon de passion…..dans tes mains je navigue peu sage
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fredaline
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