DESSERT FRUITE AUX PÊCHES ET AUX FRAMBOISES

DESSERT FRUITE AUX PÊCHES ET AUX FRAMBOISES

Messagepar fredaline » Lun 20 Aoû 2012 19:17

csa.jpg
csa.jpg (52.62 Kio) Vu 2210 fois


Pour 6 personnes:

5 pêches mûres ou boite
250 g de framboises
Le jus d'1/2 citron ( ¼ + ¼ )
Sucre en poudre (à votre goût, mais le moins possible)
Quelques tranches de pêches et quelques framboises + un autre fruit pour décorer

Laver et éplucher les pêches. Les mixer avec ¼ de jus de citron. Quand la purée est bien fine, sucrer le minimum possible et mixer à nouveau.
Verser dans les verrines et réserver au froid.
Laver le bol du mixer et faire la même chose avec les framboises. Verser doucement sur la purée de pêches pour ne pas mélanger les 2 fruits.

Décorer avec quelques lamelles de fruits, des framboises et éventuellement un grappillon de groseille.

C'est tout
Image
Jean-Jacques mon tourbillon de passion…..dans tes mains je navigue peu sage
Avatar de l’utilisateur
fredaline
Administrateur du site
 
Messages: 2333
Inscription: Jeu 24 Mai 2012 18:33
Localisation: Essonne dans les bras d'Antarès

Retourner vers Les fruits

Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum: Aucun utilisateur enregistré et 1 invité

cron